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2009年9月26日 星期六

逸東軒 ~ 環境不錯的喝茶地方


六月十一‧晴

評分:﹝以5個&為滿分﹞
食物:&&&
環境:&&&1/2
服務:&&&

對這裡其實印象不太佳,總是覺得只是擺酒的地方。是日是Yan及龍的大囍日子,在附近的教堂行禮,之前想找個地方飲茶,在沒有什麼選擇之下,來了這裡。


這裡是地下一層,坐電梯下來,地方原來很不錯。地方大,檯擺得不算密,座落其中,也頗舒適的。
好了,拿個南北美點的點心紙來剔一剔,選擇還不算很多,大中小點還不到30款。最便宜的26元,最貴的46元,是中上價。四個人,隨意也選了一堆點心來吃。蝦餃燒賣叉燒包粉粿蒸排骨等等也沒有什麼特別,水準是不錯的,以下幾款是覺得較為特別的。



酥皮叉燒焗餐包已是各中上級數酒樓的必備項目,當然,西式的酥皮在中式酒家出現不是什麼新鮮事,其實很多酒家也供應此品的,只不過之後少見了,近年又成了不少酒樓的殺著。這裡的做得小小的,大約是兩口份量,不錯。熱辣辣的,酥皮香口,叉燒餡也美味,不過就略嫌過多。可能這也是我個人的怪習慣,我不喜歡吃餡料過多的包。這個酥皮叉燒餐包,吃得過;


豬肉火燒餅名字幾特別,其實是做得份量小小的芝麻豬肉酥餅。咬下去鬆化,滿有芝麻香,而豬肉餡也美味,刴得鬆軟。不過就略為油膩了一點,用手一拿便知,是滿手油的。不過吃酥餅就是如此,還好是小小的,淺嚐也不錯;




要評定一間酒樓的點心水準如何,除了包,我會去看看其腸粉做得怎樣。這裡的做得一般,厚厚的,也不爽滑。餡當然沒有問題,都是穩健的選擇,如叉燒、帶子、蝦等等,不會是很難處理的;


芋乃金彈珠名字特別,是搓好的芋泥,外邊推上了鹹蛋黃再炸好。聞起來幾香,吃起來也不錯,蛋黃鹹香,芋蓉也是香且滑,原本不錯。但吃到中間卻發現藏了芒果在內的,甜甜的味道跟芋蓉及鹹蛋黃也完全配搭不來,絕對是畫蛇添足之作。



侍應服務不錯,不過有時也聽到他們企埋一邊談波盤,似乎留意一點更好,始終也是企理地方嘛。



埋單每人百二,可以一試,好歹也是米芝蓮推介。

餐廳資料:

Yat Tung Heen
油麻地逸東酒店B2層
2710 1093

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