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2012年2月17日 星期五

號外:草莓當造的季節(上)


一天,收到公關公司送來的一個大大的紙皮箱,看上面黑貓宅急便的標誌就知道是東洋來的貨物。將之開啟後真的不得了,原來是一系列由九州來的農產物,就是福岡縣輸出促進會給我運來的禮物。在冬天將盡春天未來的時候,九州最時令的一種食物就是草莓了。

福岡來的禮物


送來的就是鼎鼎大名的甘王,甘王的日文就是「Amaou」,這是由五個日文字所組成。「Akai」就是鮮紅,「MArui」就是圓潤,「Ookii」就是巨大,「Umai」是甜美,將之加在一起就成了這個草莓王的名字。這些草莓中的極品全都在福岡原裝種植及包裝,產地直送來港。

草莓中的極品


每個包裝只放下六至七顆,全部都是大號裝。看其鮮紅的顏色及散發出來的淡淡草莓香味就知道是吸引非常,切開一看其厚厚的果肉就知道為何是與眾不同的。汁豐而味鮮甜,絕對美味。除了絕佳的味道,甘王還含有豐富的維他命C及其實營養素,絕對是美味又有益的食物。

肉厚且鮮甜


送來的草莓也真太多,除了直接吃,也用了當中的好一部份來做了其實料理。將鮮草莓混上忌廉再放進蛋糕裡面就成了草莓卷蛋,而將該忌廉配上綠茶蛋糕更是不錯的咖啡茶點。

除了草莓,其實還有不少的東西,下集再談。

草莓卷蛋


草莓綠茶蛋糕

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