My Sponsor

2013年1月12日 星期六

Pizzeria Station ~ 即叫即製,是王道


十二月下旬‧晴

年青的飯局食友回港渡假,說約吃飯。人在佐敦,見這邊有間新開的薄餅店就來試試。大家或者奇怪為什麼連薄餅店我也有興趣專誠來試的?首先因為食加從LA回來,不知何解我覺得他會愛吃(或至少常吃吧)意美式快餐。而見這裡也是新店,也寫個首發食評吧。

吃簡餐的地方

此店也是ueatipay的勢力範圍,吃特定的Calzone二人餐有九折(或單價一成的現金回贈),那就來一個二人餐吧。只見店員在收到柯打後才在雪櫃內拿出麵糰來即製搓製,其實不用我說大家也知道吃薄餅包點也是鮮製就特別好吃的,至少也誠意十足吧。

即場搓製的麵糰

前菜是每人一份的凱撒沙律,以羅馬生菜做底上面加入了水牛芝士脆包粒的,加在上面的是店子秘製的凱撒沙律汁。吃過感覺反而沒有什麼凱撒沙律的感覺,如果將水牛芝士換上刨薄片的巴馬山芝士而醬汁可以加入多一些藍芝士的味道會好一點。當是一般的蔬菜沙律,反而不錯。

當是一般沙律來吃會較好

據多年來的觀察,蒜蓉包是其中一樣「無得輸」的食物,無論拿來下湯、伴吃多汁的菜式如燴牛臉頰又或是牛尾,甚至淨吃都會令人發狂。是日的香草蒜蓉包有蒜味及牛油香,只是法包是烘得硬身了一點,美中不足。而很少人會對蒜蓉包不太熱衷的,我就是這少數人之一。

蒜蓉包總是萬人迷

Calzone就來做成荷包形式的有餡薄餅,這裡的做得非常大,連14吋的在上檯時候真的是「」了一聲的,不要說是二人,其實這個份量真的四人也夠吃。切開熱辣辣的外皮看到內裡溶掉了的水牛芝士,吃起來薄餅皮外脆而內韌,加入了蘑菇火腿、及三色椒味道也不錯的。因為份量也真太多,各自吃了兩邊的一隻「」後,原件包走。

長逾一尺的Calzone

味道也不錯的

二人餐還有甜品,來的是雞蛋布甸。看上去沒有什麼吸引力而加上此時已經吃了十成飽,所以也是淺嚐就算。蛋味不算太濃而口感也不太幼滑,有一好處就是不太甜,至少不會吃得太膩。除了甜品其實還有飲品,可選鐵罐汽水又或是啤酒也可以。

勝在不太甜

這個二人餐$320元,如果真的是二人吃或者會有點貴。但其實如果四人來這裡的話,來一個Calzone二人餐再另加意粉一客及飲品就行了。

最後的一個動作,當然就是將單據透過手機去拿現金回贈了。

結論:值得一試


評分:(以5個& 為滿分)
食物:&&&1/2
服務:&&&1/2
環境:&&&

餐廳資料:
Pizzeria Station
佐敦山林道15號地下B2舖
2376 0060

1 則留言:

  1. 蒜蓉包actually goes incredibly well with 半肥瘦叉燒, it is a weird combination that I enjoy but on very rare occasions.

    回覆刪除