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2017年10月24日 星期二

號外:澳門精華遊 ~ 摸100次門釘都要再來 PADRE café é cucina


十月中旬·晴

因為不同的活動,十月有差不多半個月都在澳門這邊,工餘又是周圍吃的好機會。打開筆記本,想試餐廳的名單可還是長長的,當中有這間餐廳。這裡本來是私房菜,年前搬至現址繼續經營。

旺場的小店子

其實一早已想試這裡,當時吸引我的就是店子的自家製意粉。此後想來吃,但就摸了多次門釘。不是周一來到(周一店子是休息的),就是太晚來到(店子每天只經營11am-6pm),終於到了今天可以來吃午餐。

其實似是咖啡店多一點

店子從外看來其實似間咖啡店多一點,佈置簡潔而感覺舒適。在半開放式的咖啡吧前的是單邊座,其餘樓下的位置是散座,還有樓上的位置。一個人來當然是坐在單邊座,而店子也近全滿,來慢一步已經要等位了。

舒適的地方


午餐可選兩道菜或包括甜點的三道菜,原本是為了自家製意粉而來,不過在埋門一腳卻是選了牛扒三文治,就到底我還是想試牛肉多一點。前菜是沙律,加入了火箭菜、蘿蔔、柚子肉及橙肉在內的,口感鮮爽也開胃。加入了烘過的藜麥在內的,增添了一點脆脆的口感。

清爽的沙律

牛扒三文治送上來,賣相是絕佳的。切片的牛扒呈嫩紅色的,中間夾雜一點油脂,看上去已想吃。牛扒肉質鬆化,味道也是濃郁的。法包烘得表面焦香脆口,舖上牛扒當然美味。更美味的是另一件塗上了沙巴翁醬汁的法包,一點點的酸味加上牛油香,真的是百吃不厭。就連伴碟的炸薯條也相當出色,外層脆口而鬆化非常。

賣相絕佳的牛扒三文治

美味到不行的沙巴翁醬汁

美味!

平日對甜品沒有什麼興趣的我,在這裡卻是一反常態,因為一早已鎖定一味Tiramisu Sandwiches。以兩片消化餅夾著的不是tiramisu而是tiramisu刨冰,口感涼涼的也不太甜,加入提子乾也調味得宜。只是略嫌消化餅太厚了一點,吃起來有點膩。

一早鎖定要竹的tiramisu sandwiches

原本押尾指定的是咖啡,不過見隔鄰的食客杯熱朱古力賣相很吸引,所以就算我不太喝此品也抗拒不了誘惑而來了一杯。做了個小熊拉花果然很別緻,朱古力本身沒下多少糖,味道濃郁也好喝。這裡的熱朱古力,喝得過。

值得一試的熱乎古力

很久沒有吃過這麼滿意的一餐,差不多每一道菜式都很滿意。埋單只是百多元,實在是划算到不行。

下次再來,真的要試鮮製意粉了。


結論:值得推薦

評分:(以5個&為滿分)
食物:&&&&1/2
服務:&&&&
環境:&&&&

餐廳資料:
PADRE café é cucina
澳門高樓街39A, 39B, 39C號
利成大廈地下
(853)2896 6988

相機及鏡頭:
Sonyα7M2
SEL55F18Z

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